Rohstoffmanagement

Kontakt zur Abteilung: rohstoffmanagement@bergader.de

Unser Team:

Jürgen Dorfer |
Leitung Rohstoffmanagement

Johannes Argstatter |
Referent Lieferantenservice

Mathilde Blümel |
Sachbearbeiterin Rohstoffmanagement

Maria Hochpointner |
Sachbearbeiterin Rohstoffmanagement

Johannes Lechner|
Spezialist Auftragsbearbeitung RM

Markus Urbauer |
Referent Rohstoffmanagement

Unsere Aufgaben

  • Beratung und Betreuung unserer Milchlieferanten (Qualität, Tierwohl, Nachhaltigkeit)
  • Weiterentwicklung unserer Milcherzeuger an die steigenden Marktanforderungen
  • Anpassung des Einzugsgebietes an die Erfordernisse aus unserer Unternehmensentwicklung
  • Führen der Milchpreisgespräche mit den Liefergruppen und Vertragsgestaltung
  • Optimale Aufteilung unserer Milchrohstoffe zwischen den beiden Standorten in enger Abstimmung mit der Produktion
  • Einkauf und Verkauf von Milchrohstoffen und Koppelprodukten
  • Organisation der Milchabholung bei unseren Landwirten
  • Erstellung Milchgeldabrechnung inkl. Milchmengenprüfung
  • Projektarbeit mit den Milcherzeugern z.B. Tierhaltung, Futtermittel, Zertifizierungen

Unsere Ziele 

Unser Ziel ist es unsere beiden Standorte mit unserem wichtigsten Rohstoff Milch zu versorgen. Angefangen bei unseren Bauern bis zur Annahme der Milch im Werk haben wir die Qualität, Menge und zukünftigen Entwicklungen im Blick.

Dabei liegt unser Fokus auf dem partnerschaftlichen Umgang mit unseren Landwirten und deren nachhaltiger Entwicklung.

Aktuelle Projekte

  • QM-Nachhaltigkeitsmodul 2.0: Seit Juli 2021 können unsere Milcherzeuger am Nachhaltigkeitsmodul Milch teilnehmen. Es soll Molkereien und Erzeugerbetriebe bei einer nachhaltigen Weiterentwicklung der Milcherzeugung unterstützen und einen Dialog über die relevanten Themenbereiche und Veränderungsprozesse hin zu einer nachhaltigeren Milcherzeugung anstoßen. Im Fokus stehen Fragen zum Thema Ökonomie, Soziologie, Ökologie und Tierwohl.
  • Haltungsberatung: Wir unterstützen unsere Milchviehbetriebe mit einem kostenlosen „Bergader Haltungs- und Tierwohlberatung“, um mit ihnen gemeinsam Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls zu erarbeiten. Diese Maßnahmen sind speziell auf den einzelnen Betrieb mit seinen jeweiligen Möglichkeiten zugeschnitten.
  • Ermittlung der CO2-Emissionen auf Ebene der landwirtschaftlichen Erzeugerbetriebe.