Qualitätssicherung & Labor

Bergader steht mit seinen Marken für qualitativ hochwertige und genussvolle Produkte. Tagtäglich arbeiten wir daran, beste Qualität zu liefern und damit langfristig das Vertrauen unserer Kunden zu sichern.

Neben den gesetzlichen Kontrollen, die aus einem dichten Netzwerk von Hygiene- und Qualitätsvorschriften bestehen, sichern wir mit unserem QS-Team bei Bergader durch vielfältige Untersuchungen in den Erfassungs- und Verarbeitungsprozessen bis hin zu den fertigen Endprodukten den hohen Qualitätsstandard der Milch und unserer Käsespezialitäten zusätzlich ab.

Unsere Aufgaben

  • Umfassende Analyse der Milch und aller Käsespezialitäten während der Produktion, nach der Fertigstellung und vor der Auslieferung in festgelegten Probennahmeplänen
  • Hemmstoffuntersuchung
  • Mikrobiologische Untersuchungen  

Unser Team in Waging

Franz Resch

Stefanie Brekalo

Gabi Drechsler

Johanna Berreiter

Andreas Jäger

Jonas Öttl

Anna-Lena Frank

Theresia Mühlbacher

Geli Remmelberger

Eva Maierhofer

Ragnar Rauchalles

Eva Vordermayer

Doris Plasser

Doris Plasser

Franz Seehuber

Daniela Ruß

Lisa Wagner

Adriane Walcher

Jasmin Jakab

Anna Schwarzenbeck

Anna Schwarzenbeck

Andrea Mösenlechner

Simone Schraml

Unser Team in Bad Aibling

Kerstin Ginzel

Annette Hacker

Andrea Feddern

Julia Kaltenbach

Kilian Köberl

Marco Heisler

Manuela Dengler

Zuzana Görcsösová

Fernanda Ortega

Senada Balkic

Sandra Leitner

Leonie Fuchs

Jelena Vukovic

Marcus Wild