Qualitätssicherung & Labor

Bergader steht mit seinen Marken für qualitativ hochwertige und genussvolle Produkte. Tagtäglich arbeiten wir daran, beste Qualität zu liefern und damit langfristig das Vertrauen unserer Kunden zu sichern. Neben den gesetzlichen Kontrollen, die aus einem dichten Netzwerk von Hygiene- und Qualitätsvorschriften bestehen, sichern wir mit unserem QS-Team bei Bergader durch vielfältige Untersuchungen in den Erfassungs- und Verarbeitungsprozessen bis hin zu den fertigen Endprodukten den hohen Qualitätsstandard der Milch und unserer Käsespezialitäten zusätzlich ab.

 

Unsere Aufgaben:

  • Umfassende Analyse der Milch und aller Käsespezialitäten während der Produktion, nach der Fertigstellung und vor der Auslieferung in festgelegten Probennahmeplänen
  • Hemmstoffuntersuchung
  • Mikrobiologische Untersuchungen

Unser Team in Waging

Franz Resch

Leiter Qualitätssicherung / Labor

Geli Remmelberger

Koordinatorin Labor

Johanna Berreiter

Stefanie Brekalo

Gabi Drechsler

Andreas Jäger

Jasmin Jakab

Eva Maierhofer

Andrea Mösenlechner

Jonas Öttl

Doris Plasser

Doris Plasser

Daniela Ruß

Sabine Schroll

Anna Schwarzenbeck

Anna Schwarzenbeck

Franz Seehuber

Sofia Stockhammer

Eva Vordermayer

Lisa Wagner

Adriane Walcher

Unser Team in Bad Aibling

Kerstin Ginzel

Leiterin Qualitätssicherung/Labor

Annette Hacker

Koordinator/Organisator Labor

Manuela Dengler

Andrea Feddern

Heinrich Giss

Marco Heisler

Negin Javaheripour

Kilian Köberl

Sandra Leitner

Fernanda Ortega

Senada Redžić

Andrea Stefanutti

Sara Schwagmeier

Daniel Wagner

Marcus Wild